Unsere Speisenvorschläge 

Vorspeisen

Anti-Pasti (italienische Gemüsevorspeisen)

 Balsamicozwiebeln, gegrillte Paprika, überbackene Auberginen (mit Tomaten und Mozzarella), Champignons mit weißem Balsamicoessig, Kirschtomaten mit Mozzarella, Auberginenröllchen mit Frischkäse gefüllt, marinierte Tomaten, gebratenes Gemüse in Tomatensud, Zucchini mit Pestotomaten und Käse

Der Preis liegt je nach Zusammenstellung zwischen 4,80 € und 7,50 € pro Person. (ab 10 Personen)

Cocktail von Meeresfrüchten                                                       

marinierte Garnelen  -  asiatisch pikant, mit Ananas                  

                                   -  in Sauerrahm mit Dill und                                                                        Knoblauch                                              

Lachsmedaillons auf Kurkumasahne mit asiatischem Gemüse                                                                                      

hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce                                     

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich                                           

Pochierter Lachs „Belle vue“, garniert mit Graved- und Räucherlachs                                                                            

(ab 20 Personen)

Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce)                       

Tafelspitz in Vinaigrette oder grüner Sauce                                 

Hähnchenbrustfilet asiatisch pikant mit Früchten